Os licurizeiros (Syagrus Coronata) é uma palmeira típica do nordeste e encontrada com muita facilidade aqui em Nova Soure. Sua fruta, o licuri, é muito saborosa quando madura, e do coco extrai-se o leite usado no preparo de doces e outros alimentos. A palha é usada na confecção de artesanato e usadas em épocas de seca como ração para gado.